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印尼将第二次出任东博会主题国,美食攻略在这里

来源:广西云 发布时间:

7月11日,记者从中国-东盟博览会秘书处获悉,第16届东博会主题国新闻发布会在印度尼西亚首都雅加达举行,印尼将第二次出任东博会主题国,印尼领导人将率团出席第16届东博会并参加系列重要活动。

据了解,第16届东博会主题国专场新闻发布会与2019东博会印尼展同期在印尼雅加达举办,将本届东博会主题国活动推向了一个小高潮。

印尼积极参与东博会并取得了良好的经贸成效。前15届东博会,印尼共使用1800多个展位,上千家企业参展。去年第15届东博会期间,印尼商品馆现场交易额比上届增长了3倍。

今年东博会的中国商品将在对机械设备、电子电器、建材等契合东盟市场的行业进行展示的同时,展示中国与东盟共同关注的人工智能、物联网、云计算、大数据、电商等领域的优势。

主办方将加强各行业上下游产业的组展,为印尼和其他东盟国家企业采购适销对路的产品提供“一站式”服务。今年东博会还将增加创新产品的参展比重,这将有助于印尼引进高端技术,加快经济发展。

印尼贸易部有关部门负责人马洛普·南戈兰表示,作为东盟最大的经济体和二十国集团的重要成员,印尼第二次出任东博会主题国,意义非凡。印尼将继续包馆集中展示手工艺品、木制家具、食品、纺织品等特色商品以及矿产业投资信息、贸易与投资服务等。

此外,印尼还将举办主题国高端对接、投资贸易对接、专场园区推介等内容丰富的投资贸易促进活动。预计今年印尼参展参会客商可达近千人。

印尼是个什么样的国家?

印尼是世界上最大的群岛国家,由太平洋和印度洋之间约17508个大小岛屿组成,别称“千岛之国”。陆地面积约190.4万平方千米,海洋面积约316.6万平方千米(不包括专属经济区)。北部的加里曼丹岛与马来西亚接壤,新几内亚岛与巴布亚新几内亚相连。东北部面临菲律宾,东南部是印度洋,西南与澳大利亚相望。海岸线总长54716千米。

印尼都有什么好吃的?

多种生态气候交汇,造就了这里独特而充满魅力的饮食文化。

烤猪饭

烤猪饭是印尼传统饮食。乳猪肉被切成条状堆在米饭上,拌以大量复杂的香料,极香极辣。

什锦饭

巴厘岛毫无争议的“标志性”食物。Nasi campur的花样不计其数。一份饭菜会包括四五种不同的菜肴,其中有一小份猪肉或鸡肉、鱼、豆腐或鸡蛋以及松脆的krupuk(香味米饼) ,再佐以咖喱调味品。

脏鸭餐

脏鸭餐也就是脆皮鸭餐,它是乌布的风味餐。据说脆皮鸭创始店的老板看到成群的鸭子从刚装潢好的餐厅走过,顺口叫这些鸭为脏鸭子。鸭肉酥酥脆脆,但也不油腻,和南瓜粥的清甜搭配正好。

印尼炒饭

标准的印尼炒饭,很受欢迎,运用多种新鲜材料配合炸鸡或沙爹在上面铺上一层炒蛋和虾饼,有些餐厅还能变化出更多种类的格式炒饭。

印尼海鲜烧烤

印尼海域辽阔,海产品非常丰富。不少在国内很贵的鱼在巴厘岛价格适中。而且在巴厘岛,海鲜都是以干椰壳为燃料烤制的,相当美味。

芭蕉叶熏鸭

巴厘岛最具有本地特色的名菜。这蕉叶熏鸭的功夫可大了,必须要先用各种香料,将鸭子煮到入味,再在鸭子肚内塞入各种香料,熏烤12小时以上,总共要烹制 24 小时才能完成,入口即化。

编辑丨刘冬妮

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