全国陆续迎来了复工。复工后的农副食品供应能否跟得上市民的“菜篮子”需求？2月12日，记者实地探访了桂林市叠彩辖区内的力源集团。在力源集团的生产车间，记者看到工人们戴着一次性医用口罩，在各自的岗位上聚精会神地工作，每一个环节都有条不紊地开展着。

▲力源集团生产车间工人正在进行米分装。

桂林力源集团食品事业部总经理杨建新介绍说，不少市民都很关注农副产品供应是否充足，可以明确地说，复工前集团库存充足，储备粮达到5000吨、成品大米1000吨、稻谷约4000吨、食用油450吨左右，可以满足全市市民半个月的粮油供应需求。2019年，大米生产车间经过技术改造和设备升级，大米成品也从日产量提升了50%，由80吨/天提高至120吨/天。

疫情发生后，食品生产从业者能否严格把好“入口关”，也成为了广大市民的一大关注点。杨建新表示，集团已成立企业疫情防控领导小组，配备充足的口罩等防护用品及红外体温检测仪等检测设备，酒精、消毒液等消杀用品。同时建立了员工每日健康监护机制，对员工去向地、交通出行方式、本人及家人身体健康状况进行筛查，对复工人员进行严格把控。设立企业门禁检测，每天对各区域进行消杀，做好厂区重点区域的监控。

力源集团旗下生鲜超市在正月初六开门试营业，目前全市范围内，营业超市达到38家。为保证食品安全，店员全程佩戴口罩、护目镜、身穿蓝大褂，每2个小时对非食品区域用84消毒液进行消毒，每4个小时更换一次口罩。各门店根据营业面积，按10㎡一个顾客进行客流限制，门口设置安全员对进店人员实施体温检测以及手部消毒，劝离未戴口罩的顾客。

力源集团食品事业部生鲜超市负责人孟爽则表示，复工以来，市民们对农副产品的需求比较大，购买力甚至比从前更强。目前，集团旗下38家门店与58门店全开的营业额持平。禽类产品平时需求量约2000只，近两日来翻了2-3倍。目前，集团每天供应禽类产品6000-10000只；果蔬供应量每天也上翻了3-4倍。每天生产成品大米50吨，食用油20吨，完全能够保障市民的菜篮子需求。

记者了解到，力源集团复工后在配送方面也进行了革新。老顾客可以通过微信顾客群网上提前预定产品，再到门店取货。从2月8日开始，禽类产品在部分门店可通过微信方式下单，由公司配送到顾客小区门口；2月10日开始，市民可以通过桂林银行网络平台下单，公司负责配送到网点自取。

“疫情防控是叠彩区当前最重要的工作，保证百姓的“菜篮子”“米袋子”“油罐子”也很重要，这关乎民生，须臾不可懈怠，必须两手都要抓，两手都要硬。”叠彩区委书记余捷在该区2月11日的召开的全区疫情防控工作会议上强调。

▲叠彩区委书记余捷。

叠彩区严格按照中央、自治区、市委的部署要求，抓好疫情防控的同时，尽快恢复正常的经济社会秩序，重视和研判疫情防控和节后复工新形势，认真研究复工复产带来人员流动的防疫新问题。工信、发改、住建等相关部门严把复工关，加大服务力度，帮扶企业复工前的疫情防控物质准备和技术指导，协调企业物流、运输、原材料采购等问题，引导银企对接。

▲叠彩区副区长潘玲（右一）带领调研组对复工企业的防疫工作进行督查。

截止目前，该区规模以上企业5家已经复工，占比近60%，涉及饲料、粮油、中药、肉类等基本物质保障行业。同时，派出两个工作组走访调研，对全区60多家企业进行指导帮扶，实现企业在严控疫情的前提下复工复产。

编辑丨褚瑞懿