8月11日以来,中石化广西石油玉林分公司利用每周工作例会,要求机关食堂要培养节约习惯,要求机关人员坚持身体力行、影响和带动全体员工及家属营造浪费可耻、节约为荣的氛围,迅速掀起“光盘在行动”热潮。
革新管理,设机关“光盘”监督员实现持续运行
该公司在每个机关部门报餐人员中挑选了一名员工担任食堂“光盘在行动”部门交叉监督员,每天负责监督其他部门人员用餐后光盘在行动执行情况,建立了日常持续运行管理机制。
精细管理,量身定餐实现精准“光盘”
针对浪费现象,该公司充分利用机关“光盘在行动”监督员队伍,开展男女性别、身体胖瘦、饭量(一碗、一碗半、两碗)、菜量(肉、蔬菜份量)等个人饭量菜量调查,调查清楚后交由厨师进行量身定量分餐,实现了精准“节约”、精准“光盘”。
创新管理,设置部门环保绿色分推动长效“光盘”
该公司充分发挥分公司考核制度优势,充分利用部门光盘监督员的交叉监督考核结果,部门所有人员每天都光盘不浪费的,在部门月度考核中增加环保绿色分3分,节约人员报餐餐费每人6元;有员工超过3天有浪费现象的,在部门月度考核中扣减3分,浪费人员报餐餐费增加到10元,直至问题得到整改销项。
通过实施以上措施,该公司迅速掀起“厉行节约,反对浪费”、“光盘在行动”活动热潮,装剩饭剩菜的回收桶变成了无用的摆设,公司食堂浪费现象大大降低,为打造“绿色环保机关”奠定坚实的基础。(吉海强)
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