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广西百姓餐桌又有好吃的了!多种优质农产品即将上市!

来源:南国早报客户端 发布时间:

8月25日,2020年全区现代种业工作会议在南宁举行,现场有优质米、生蚝、白切鸡等优质农产品品鉴。通过展示,让更多的优质品种扩大种植,进入百姓餐桌。

▲的饭香吸引不少市民前来品尝。南国早报客户端记者张文卉/摄

在“好品种好产品”展示品鉴现场,摆满了十多个农产品品种。“好香!”在“又香优龙丝苗”的水稻品种展位,传来的米香味吸引不少参会人员驻足,大家排着队轮流接过小碗米饭细细品尝。

南国早报客户端记者看到,米饭第一眼看去透明白皙,粒粒分明;一入口,感觉绵密软糯;细细嚼来,一种独有的甜味从牙齿间缓缓弥散开来,回味无穷。

尝了米饭之后,李先生说:“比我以前吃过的米更香更甜,嚼起来很软但也有韧性,印象很深刻。”

▲现场的钦州大蚝让人大饱口福。南国早报客户端记者张文卉/摄

吃完米饭,一股海鲜独有的鲜香味又席卷了展会厅,原来是“钦州大蚝”展台的生蚝熟了,展台负责人员纷纷把一个个肉质丰满多汁的大蚝分发给路过的参会人员。对比平日食用的生蚝,此次展出的钦州大蚝更大、更鲜。往蚝肉上淋上蒜米粒和酱油,给饱满的蚝肉带来软嫩的口感。李先生吃完蚝肉后,还用小勺把蚝壳中剩余的汁水勺尽喝光方才罢休。

玉米作为佐餐菜肴、甜品糖水的主料之一,也深受市民的欢迎。本次展会上,展出了多种改良玉米品种,“金卡甜3000”就是其中之一。据负责人介绍,与市面上的玉米相比,其甜度更高。

正啃着玉米的刘女士忙补了一句感受:“吃起来很嫩,一点儿渣也没有。”

▲小巧玲珑的南瓜受欢迎。南国早报客户端记者张文卉/摄

南国早报客户端记者了解到,本次展出的品种即将进入市场,不久之后,市民就可以在市场上选购相关品种的农产品了。

自治区农业农村厅厅长刘俊表示,2016年至2020年,广西审定通过主要农作物品种数量累计达到1143个,其中2018、2019年在全国省级品种审定数量中,广西排在全国第2位和第1位。全区累计选育了通过国家审定、具有自主知识产权的畜禽新品种(配套系)13个,居全国前列。

此外,在现代特色农业发展中,广西有20个创新团队,围绕水稻、桑蚕、芒果、罗非鱼等26个主要优势特色产业,开展农业科技联合攻坚,取得了不错成果。例如,去年罗非鱼“壮罗1号”成为我区首个通过国审的鱼类品种。

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