微号有特色

南国早报

ngzbnews

南国微生活

nanguowei

南国小记者

ngxiaojizhe

车广西

ngzbqczk

《舌尖上的中国》团队再拍《小海鲜》,我是流着口水看完的~

来源:南国早报 发布时间:

深夜
饿着肚子
点开了一部美食纪录片
真真是要命!


讲真
南哥看完后
已经饿得碎不勺


《舌尖2》剧组原班人马
又制作了一部美食大片
还是原来的配方
还是原来的味道
就连配音也是熟悉的那个声线
豆瓣8.4,但看过的人极少


先看一下画风,原来饿疯的不止南哥一个。


片子刚开始
一波观众就因为这个熟悉的声音而口水横流~


一开始,就是各种鱼、鱼、鱼...
没错,南哥就是故意放动图...
不能一个人“受罪”,不服气来咬我呀!

清炖海鲈鱼↓


还有河豚呀↓
满满的胶原蛋白...边吃边“美容”!


鱼聊完了,贝和螺上场...
碳烤生蚝↓


这种汤汁“咕嘟咕嘟”冒泡泡的视觉享受...
是不是不能忍了呀?
花雕炖血蛤↓


那带点韧劲的佛手肉咬在嘴里..
啥也不说了↓


蛏子我们平常吃的比较多...
个个肉多肥美呀↓


你们要的青蟹也来啦...
南哥觉得蟹膏的口感在嘴里简直幸福到飞起↓


好饿~好想吃~怎么办?
有人愿意带着南哥
吃遍咱们大广西的海鲜咩?
南哥捉急的点都踩好了


北海

北海,是个靠海吃海的地方,当地人以渔业为主。甚至会住在船上,又被成为“疍家人”。谐音荡,飘荡在水上的意思。


沙虫,是北海的特产海鲜,只生活在无污染的浅滩,对环境和水质有着非常高的高。不能用大型工具,只能用手捡,所以价格偏贵。


北海的海鲜种类齐全,据统计,北海海洋鱼类有520多种,虾类28种,贝类47种。几乎达到想吃什么,就有什么的地步~

南哥简单盘点下:

鱼类有大黄鱼、鲳鱼、马绞、石斑、海鳗、鱿鱼、墨鱼、章鱼、鱼翅、鱼肚等;

甲壳类有对虾、龙虾、濑尿虾、青蟹、花蟹、虾米、蟹肉等;

贝类有蚝、珍珠贝、扇贝、牛耳螺、沙螺、花甲螺等,

此外还有鲍鱼、沙虫、海蜇、海参等。盛产的对虾、珍珠、鲍鱼、膏蟹、牡蛎以及名贵鱼类享誉国外。

推荐觅食地点

外沙海鲜岛
地点:海城区外沙一巷北100米
特点:价格高、环境好

贵州路半坡
地址:海城区贵州路10号
特色:北海本地菜,海鲜大排档,价格低。

侨港美食一条街
地址:金海岸大道4附近
特色:分量很足,全是新鲜的海鲜,价格适中。

温馨提示:北海有些海鲜商家宰客,注意问清价格。 

钦州

钦州湾指东起合浦英罗港,西至防城港东兴北仑河口。由于是咸淡水相结合的缘故,这一片水域生长的海产品特别丰富。


钦州大蚝肥美,味鲜清甜,有“海上牛奶”之称,与大青蟹、石斑鱼、对虾并成为“钦州四大名产”。


除了“四大名产”,钦州还有鲈鱼、沙虫、海蜇、海参、带鱼、八爪鱼、沙尖鱼、皮皮虾、龙利鱼、多宝鱼、金鲳鱼、马鲛鱼、沙蟹、巴蝶鱼、青口、蛏子、带子、扇贝、花甲螺、花螺、香螺、辣螺等~(口水.jpg)

推荐觅食地点

东风市场
地址:钦南区南珠西大街86
特色:钦州市最大的菜市场,市场附近的大排档可加工海鲜

三娘湾旅游区
地址:犀牛脚镇
特色:价格实惠,新鲜,人比较多

防城港

“宁可三餐无肉,不可一日无鱼”这句话虽然夸张,但却真实地反映了防城港人日常饮食习惯。鱼虾蟹螺,蒸炒焖烤……就是钦州人的一日三餐。


花蟹和青蟹是防城港人口中最常出现的两种蟹。花蟹一般的吃法有白灼和清蒸,而青蟹很多时候都用来煮粥。


防城港最独特的海产品,不是海鲜,而是海鸭蛋!每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。海鸭蛋的食法简单,与鸡、鸭蛋等蛋类相同。

推荐觅食地点

防城港沿边靠海,这里的海鲜很有特点,受近邻越南菜的影响,许多菜式都颇具东南亚风味,在市中心的兴港大道、靠近港口的友谊路等地都有许多餐厅和小吃摊。

温馨提示:

防城港的海鲜种类繁杂,点菜时最好别点那些名字古怪的菜,大多是名不副实的,又贵又不实惠;另外,点鱼、虾、螃蟹等海鲜类菜肴,报价大都是论斤算,点菜时一定要问清楚,以免产生误会。

咩?
想在不出南宁
就能尝到钦北防的新鲜海货~
容易!南哥已经做好了海鲜市场攻略
猛戳↓↓↓
据说全南宁最生猛的海鲜都在这张帖子里了

越看越饿!!!
求放过~


不说了,南哥准备爬起来夜宵了
只点海鲜
不吃撑不回家碎觉


来源:济南时报、网络、南国微生活(微信号nanguowei)综合整理。

编辑