南国早报全媒体记者：罗贝尔/文 王谰/图

5月1日晚，百年水街在霓虹流转中惊艳回归，邕州古城水街示范区（以下简称“水街示范区”）正式亮相。作为南宁城市记忆的重要承载地，水街示范区以“修旧如旧”理念再现历史建筑肌理，以“建新如旧”打造“潮韵邕州”特色商业群落，完成了从市井街巷到文旅地标的华丽转变。

水街示范区启动仪式。

水街示范区焕新亮相，解锁城市文旅新地标

5月1日傍晚，南国早报全媒体记者走进水街示范区，暮色中暖黄色的灯光倾泻在骑楼上，廊檐下成串明黄色灯笼随风轻摆，南宁市文物保护单位董达庭商住楼外立面上，动态投影“我爱南宁”、花山岩壁画以及水街的老照片，让文保建筑在现代光影艺术下“活”了起来。

水街示范区骑楼建筑。

特色表演吸引观众驻足，右侧墙上还有“我爱南宁”动态投影

晚上7时30分许，水街示范区启动仪式拉开帷幕。宾阳炮龙、花婆舞等特色表演轮番上演，吸引众多游客驻足观看。毗邻舞台的“南宁礼物主题市集”集合了近20家特色商户，古源香天天生榨米粉、九记伦教糕点等水街美食展位前，食客络绎不绝。在钟鼓楼分会场，游客驻足在“南宁声音时间墙”，通过声景装置聆听邕州古城的历史故事。

宾阳炮龙表演

“几年没见的街坊都在这里碰头了。”水街示范区开放首日，居民黄女士带着全家前来参观，没想到偶遇了熟悉的老街坊。专程从广东湛江来南宁旅游的陆先生被水街示范区的热闹景象吸引，他表示“这里离三街两巷非常近，步行5分钟就可抵达，没去过水街，有机会一定要去老街尝尝南宁的美食”。

水街示范区吸引了大量游客市民围观。

老水街老情怀，游客寻觅南宁地道美食胜地

1907年，南宁开埠，四面八方的商贾通过邕江水路进行商贸往来，临江的水街变成了当时的热闹街市。“落雨大，水浸街，阿妈带我买拖鞋。”这首流传南宁的民间歌谣，也是水街旧日的真实写照。

“以前居民要经过这条街去邕江挑水，木桶里的水溅出来，街道常年湿润，因此称之为‘水街’。”黄阿婆粉虫店第四代传人周丽娜说，如今的水街以美食闻名，短短几百米的街巷，藏着十余家非遗美食老店，记录着水街从商业街到美食街的商贸变迁。

摆满一条街的凉茶、草药也是水街的特色之一。

“老板，要三个绿豆肉粽，一杯鸳鸯糊。”午市时分，讲着南宁白话的老街坊与外地游客在美食店前排起了长龙。来自天津的董先生一家驻足街角糖水铺，三两碗清甜糖水佐着油香四溢的绿豆肉粽，配搭着打包的老友粉虫和粉饺，围坐在街边老木凳上大快朵颐。“水街美食那么多，总想一口气把南宁美食尝个遍。”董先生说。

在水街经营37年粽子糖水店的黄娟说，4月27日，刘耕宏等明星来到她的门店取景拍摄，越来越多游客涌入水街寻觅“平靓正”的美食，期待未来水街示范区引入更多的水街老店，让游客一站式品尝到水街的市井美味。

驻扎在水街几十年的特色美食店依旧是不少南宁人的探店首选。

邕州古城一体化运营，打造全时段消费生态圈

作为邕州古城重要的组成部分，百年水街，因水而生，依水而居，凭水而兴。

2023年9月，水街历史文化街区保护修缮PPP项目开工，经过一年零八个月的改造，重新修缮了董达庭商住楼、安徽会馆两处市级文保单位，依照旧时岭南民居的制式进行重建，如今水街示范区以“建新如旧”的特色骑楼建筑向市民开放。

水街示范区热闹非凡。

“本次开放的只有水街示范区，是水街历史文化街区的首秀，街区全部开放预计在今年10月。”邕州古城水街历史文化街区运营方、北京伟光汇通文化旅游发展有限公司总裁王锡福介绍，目前水街示范区落位了观唐文化、荣宝生活、宾果等品牌，重点围绕文化探索、潮流前沿、沉浸演艺、生活方式四大类别，将水街示范区打造成新锐潮流聚集地与体验前沿生活文化的平台，未来将与三街两巷、中山路街区一体化运营，构建“白天逛古街、夜晚品烟火、全天沉浸式体验”的全时段消费生态圈。

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