南国早报全媒体记者:张文卉/文 邹财麟/图
通讯员:黄洁萍
作为全国重要的水果主产区,广西凭借丰富多样的水果品种与连续7年稳居全国首位的产量,在水果界占据着举足轻重的地位。荔枝中的珍品“仙进奉”“无核荔”、芒果里的佳选“桂七”、金桔中的“融安脆蜜金桔”……这些水果中的“爱马仕”, 依托品种改良与种植技术革新,成为消费者追捧的新宠。
挂满枝头的荔枝。
荔枝中的“贵价明星”
无核荔与仙进奉凭啥走红
盛夏时节,街头荔枝飘香,占据水果摊C位。市民杨女士在小区水果店闲逛时,一串格外惹眼的荔枝让她驻足。一颗颗荔枝圆润饱满,火红果壳泛着莹润光泽,剥开后竟不见硬核。更让她惊讶的是,在平价荔枝随处可见的当下,这无核荔的零售价高达80元/公斤,与周围的“平价军团”形成鲜明反差。
在钦州市浦北县白石水镇的荔枝园,山坡上的无核荔枝树被沉甸甸的果实压弯了腰,颗颗饱满如红宝石,坠得枝头微微下垂。种植户李伯笑着说:“这无核荔肉厚汁浓,一口下去全是清甜,不用吐核,最招人稀罕。北方客户特别爱这口,地头收购价60元/公斤,订单一直不少呢!”
另一款走红的仙进奉荔枝同样不简单。广西荔枝龙眼创新团队首席专家徐炯志介绍,广西荔枝产业起步时种植品种杂乱,并无明确侧重。1999年后启动结构调整,一方面推广白糖罂、妃子笑等早熟品种抢占市场,另一方面培育桂味、鸡嘴荔、无核荔等优质特色品种,逐步形成差异化发展格局。
仙进奉荔枝。
随着育种技术持续突破,更多高品质荔枝走进寻常百姓家。2025年,全国荔枝迎来丰收,表皮似鳄鱼皮、肉质脆嫩多汁的 “仙进奉”迎来首个量产年。这款兼具桂味馥郁香气与糯米糍浓甜口感的荔枝,因外壳坚硬耐储运,即便远销千里仍能保持玫红色鲜亮颜值,A果地头收购价约36元/公斤,零售价60元/公斤以上,迅速成为网络热议的 “荔枝新宠”。
“水果贵族”不止荔枝
广西水果还有这些“顶流”
提起水果界的“顶流”,消费者常想到榴莲、蓝莓和车厘子。随着物流成本降低,这些进口水果逐渐“亲民”,而广西的本土水果也不甘示弱——融安脆蜜金桔便以 “水果贵族” 的身份吸引着关注。
7月13日,柳州市融安县种植户陈建忠在朋友圈欣喜分享:“单产或许是全球最赚钱的脆蜜金桔园,又迎来丰产季!”
在融安,金桔的品种迭代见证了其身价的步步攀升:从最传统的老树金桔,到油皮金桔,再到滑皮金桔,直至如今的脆蜜金桔,每一次品种升级都伴随着价值的提升。陈建忠向记者透露,2024年脆蜜金桔的平均地头收购价为40元/公斤,其中特等果的收购价更是高达70元/公斤。
今年,广西各地的蓝莓种植园也迎来了采摘热潮:3月,基质栽培的蓝莓抢先上市,地头收购价达140元/公斤;而随着盛夏到来,地栽蓝莓进入盛产期,供应充沛,地头采摘价格为50元/公斤。
从本土热销到全球飘香
广西水果的“甜蜜远征”
墙内开花墙外更香,广西人不仅实现水果自由,好果也销往世界各地。
灵山百年荔枝示范区全景。
在钦州市灵山县,广西灵山千年农业科技有限公司的1500亩果园里,妃子笑、桂味、仙进奉等优质荔枝品种挂满枝头。该公司总经理张善松介绍,荔枝采摘后,会第一时间送入冷库进行低温预冷锁鲜,随后转入气调包装——通过精准调节包装内氧气与二氧化碳比例,减缓果实呼吸和微生物繁殖,成功破解了荔枝“娇贵易腐”的保鲜难题,让灵山荔枝得以跨越山海,走向更广阔的市场。
灵山县的果农打包荔枝发货送往外地。
6月29日,钦州市的优质桂味荔枝正迎来广东中荔农业集团有限公司的采购团队。该公司以中国荔枝出口为核心业务,依托先进的保鲜技术,让这些荔枝在历经28天的跨国旅程后,仍能以新鲜饱满的状态抵达欧美市场,零售价更是高达200元/公斤(人民币),在海外市场续写着广西荔枝的“甜蜜传奇”。
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编辑 陈诗圆
校对 黄少华
责编 唐海波
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