南国早报全媒体记者:阮萃
5月5日,立夏。这是夏季的第一个节气,标志着万物进入了生长旺季,气温逐渐攀升,雷雨天气增多,天地万物都焕发出蓬勃生机。此时节,阳气渐盛,雨水增多,湿邪易困阻脾胃,导致运化功能失常,容易出现水肿虚胖、腹胀倦怠、舌苔厚腻等问题——这正是春夏换季时节不少人悄悄长胖的核心诱因,也是“苦夏”引发代谢放缓、体重失控的关键阶段。
养阳护气,规律作息
南宁市瑶医师中医馆创始人吴丛劲医师介绍,立夏之后,昼长夜短的特点愈发明显,人体阳气也趋于向外舒展,起居调养需顺应自然阴阳变化。尽量在晚上11时前入睡,早上六七时起床,保证每天有七八个小时的睡眠,让阳气得以顺畅生发。
午后气温升高,人容易出现困倦乏力、精神不振的“春困夏乏”状态,午休小憩尤为重要。每天抽出30~50分钟午休,既能缓解疲劳、补充精力,又能养护心脏、平复心神,避免午后阳气过盛引发的烦躁不适。
静心安神,平复心火
中医认为“夏对应心”,吴丛劲介绍,立夏之后心火易旺,人容易出现心烦意乱、焦躁易怒、失眠多梦等情绪问题,而情绪波动会损伤心神,影响身体健康。因此,情志调养是立夏养生的关键。
日常中,我们要保持平和、舒畅的心态,遇事冷静应对,避免大喜大悲、急躁暴怒。可通过听舒缓的音乐、静坐冥想、下棋或养花种草等方式,放松身心,平复心火。
经络穴位按摩是“主动健康”的选择:通过点穴按摩,可引火归原,预防心火上炎。吴丛劲建议按摩内关、大陵、神门、三阴交、涌泉、心俞、肾俞等穴为主,能很好引火下行,达到水火交济,身心平衡。
立夏时节,万物繁茂,养生核心在于顺应时节、养护阳气、养心祛湿。从日常起居、饮食、运动到情绪调节,处处贴合初夏自然节律,用温和、规律的方式调养身心,就能轻松应对初夏变化,远离疾病困扰,以饱满的状态迎接整个夏天。
清淡祛湿,养心健脾
立夏时节,阳气旺盛,心火易亢,加上湿气加重,脾胃功能容易减弱。广西中医药大学教授范丽丽介绍,立夏期间的饮食需遵循“清淡易消化、养心祛湿、健脾和胃”的原则,减少辛辣刺激、油腻厚味、生冷寒凉食物的摄入,以免加重体内湿热,损伤脾胃。
日常饮食可多吃清热祛湿、养心安神的应季食材,比如苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、绿豆、莲子、百合、薏米、赤小豆等,既能清解暑热,又能健脾祛湿、平复心火。主食可适当搭配粗粮,促进肠胃蠕动;蛋白质选择鱼肉、鸡肉、鸡蛋、豆制品等优质蛋白,清淡滋补不加重身体负担。
此外,初夏出汗增多,易流失水分和电解质,需及时补充水分,建议多喝温水、淡盐水、绿豆汤、莲子百合粥等,避免贪喝冰水、冰镇饮料,防止刺激肠胃,引发腹痛、腹泻等问题。
药膳推荐:山楂二皮汤
食材:山楂、冬瓜皮、陈皮、鸭肉(或精瘦猪肉)、生姜、料酒、食盐适量。
功效:健脾清热、消食健胃、利水祛湿。
做法:
1.鸭肉净制后冷水下锅加姜片、料酒焯水,撇沫捞出洗净;将冬瓜皮用无纺布袋包好后,同山楂、陈皮提前清水浸泡30分钟;
2.将食材同所有药材连浸泡的水一起倒入砂锅,加足量清水,大火煮沸转小火慢煮约2小时,起锅前加入适量食盐调味。
小贴士:只用冬瓜皮不用冬瓜肉,是因为冬瓜皮性微寒,味甘,主要功效为利水消肿、清热祛湿,尤其擅长促进体内多余水分排出,适用于湿热体质、轻度水肿或高脂饮食后“湿浊内停”的情况。冬瓜肉虽也有利尿作用,但其性更寒凉,且偏于清热生津、解暑。只取冬瓜皮,是为了精准发挥此汤利水祛湿、化脂消积的核心功效,避免冬瓜肉过寒伤胃或稀释药效。
编辑 谭奕
责编 潘雯瑜
审核 张若凡
