女助说冬日最惬意莫过于

窝在被子里看韩剧追综艺

享受爱情与美食的暴击

大多数人说：没有甜甜的爱情可以忍

但剧里馋到流口水的韩料绝不能放过！

南哥今日推荐

会引起“韩料控”无法自持的症状

✔控制不住张开的嘴  

✔控制不住拿筷子的手

✔控制不住和姐妹分享的心 

 ✔控制不住自己走向它的脚步

……

冬日里，不做个肉食控来御寒

怎么对得起作为吃货的自己

跟着女助一起走进【大金刚】

说起大金刚，南宁的韩料爱好者不会陌生。从2014年开店起，很多吃货就追随着这家店。大金刚的老板更是吃货们都熟悉的、一名来自韩国的欧巴！七八年前偶然一次来南宁，他就爱上了这座绿城，在这开了第一家大金刚韩式料理，并在南宁收获了爱情。

别看欧巴现在一副专业大厨的打扮，人家可是清华大学法学院研究生毕业！因为爱美食，也爱研究美食，他在哈尔滨开了第一家韩国料理店，后来扩展到长春、合肥、丽江。2014年他来南宁开了埌西店，2015年开了东盟店之后，就把事业重点移到南宁。

从开店伊始，老板欧巴就一直活跃在各个分店中。从食材的采购、菜品的质量把控到亲自给顾客烤肉，欧巴真的可谓是亲力亲为。

大金刚开业到现在6年多了，获得无数南宁韩料爱好者们的亲睐和认可。韩国驻中国领事馆和韩国驻华大使馆更是连续三年在大金刚举行交流会。

今天你做好准备，接受大金刚欧巴带来的、来自韩国的美食暴击了吗？

烤肉品类升级

大金刚的烤肉一直让人垂涎，食材依然选用伊比利亚纯种黑猪肉和澳洲牛肉，但是肉类的选择更多，套餐搭配更丰富了。

真是满满的肉欲暴击呀！南哥已经把持不住，要开动啦！

# 雪花牛肉 #

细密的雪花纹理，这迷人的大理石纹让肉食控难以抗拒！雪花牛肉绝对是头号招牌，而且大金刚这还是厚切！

# 生牛排 #

鲜牛排骨肉，骨肉相连，连排骨都是让人心动的形状。

牛排肉质丰腴有筋腱，多汁耐嚼，带着骨头一起烤，就一个字：香！

# 牛舌 #

这么大片牛舌烤起来的口感，不必多说，专业吃货懂的！南哥建议8~9分熟，口味最佳。

# 牛里脊肉 #

牛里脊肉是切割牛背部最柔软的部位，就是我们通常说的“西冷”。欧巴说5~6成熟口感最好哟！

# 牛五花肉 #

牛五花，经常吃烤肉的人不陌生啦！选用的是牛上脑部位，去皮切薄片。

慢煎至金黄……你看看这颜色，口水已经流下了。

# 伊利比亚猪五花肉 #

大金刚的猪肉均是使用西班牙本土特有的猪种——伊比利亚纯种黑猪，口感特别鲜嫩。在烤肉过程中不放一滴油，完全依靠五花本身的油脂以最大程度保持肉质的原香。

# 猪颈肉 #

猪颈肉的珍贵，还用南哥多说吗？！不肥不腻，吃起来Q弹，有嚼劲。

# 蜂巢五花肉 #

这肉南哥一看就不简单，融合了“剪纸”“拉花”刀法工艺，让五花肉烧制得更快，最大程度保留了肉的水分，口感非常鲜嫩。

大金刚烤肉升级后，种类选择更多了，看看在烤炉上冒烟的肉肉们~让人胃口大开呀。

天哪，这爆屏的肉，谁能控制得住呢！

至于如何吃韩式烤肉，南哥再来耐心说一次：一烤、二蘸酱、三生菜包，来张嘴……鲜脆的生菜包着焦黄的烤肉，再夹上几口泡菜，肉香中带着一丝清爽，完全不会腻！

现在店里还有各种烤肉套餐，非常划算哟！

芝士肋排大满足拼盘

大金刚的芝士肋排，一直享有盛名！用韩式传统手艺腌制过的大排，选用了新西兰马苏里拉芝士，这种芝士不含盐分、低脂肪。

这是传统与创新结合的一道菜品，此次升级解决了芝士久放变硬的问题，研发出融合芝士，让芝士不再遇冷变硬，口感也更有层次感。量更大，新增大满足铁盘套餐，芝士肋排+韩式无油料理。

肋排选用的是伊比利亚黑猪肋排，金刚秘制卤肉的手法腌制。

拼盘可选用的配菜种类多：春川鸡（微辣）、辣酱黑猪五花肉（微辣）、韩式酱黑澳洲肥牛（不辣），按照自己的口味都可以选择哦。

多汁的猪肋排一圈圈裹上浓郁拉丝的芝士，一口下去的满足感不言而喻。

同样店里也有相应的套餐组合。套餐点单，更加划算哟。

大金刚是一家传统与创新结合的韩式料理餐厅

在这，你可以吃到韩剧同款的正宗美食

又能尝试不定期推出的创新菜品

芝士辣鸡爪

芝士混搭传统的韩式辣鸡爪，会碰撞出什么样的火花呢？

辣鸡爪甜辣的滋味本就让人的味蕾觉醒，当它被粘稠的芝士包裹时，芝士的奶香让鸡爪的回味更加丰富，口感更有层次感。

无骨的鸡爪吃起来非常方便，绵软香嫩，入口即化，满满的胶原蛋白是你无法抗拒的理由！女孩子一口一个，根本停不下嘴。

金刚超人Pizza

南宁披萨店很多，可五花肉口味的披萨，南哥真的是第一次吃！一上桌就肉香四溢。全麦面团低温发酵72小时，纯手工制作饼底，松软有嚼劲！

可以说这是一块不怕冷的pizza，大金刚秘制融合芝士，配上专属酱料和优质食材，使饼底不惧高温考验，冷着吃也好吃！

同时还有牛肉馅哦~牛肉爱好者不可错过！

有人借工作之便，已经不顾形象地啃起来了！南哥在这透露个消息：即日起至12月13日，到大金刚印象城店或东盟店用餐的顾客都有机会免费试吃披萨哟。

金刚岩浆辣年糕条

一锅会沸腾的辣年糕，你吃过吗？这是一道融合创新的菜品，女助自称是一口着迷。

刚上桌是这样的长条条：软糯的手工Plus年糕条~

放心，店员会帮忙剪短搅匀，美味来袭啦！

软糯的年糕裹满了甜辣的酱汁，飘溢着秘制酱料混合芝士的香浓味道，无不在挑逗着你的味蕾。

大金刚的各式配菜同样让人叫绝！

芝士爱好者还可以尝试这款芝士土豆泥，好吃到犯规！让减肥的女孩子都忍不住动手了！

店里的韩式泡菜可以无限量添加~看看这，真真是能做到吃小菜饱呀！

这韭菜泡菜，真真是让女助赞不绝口！

韩剧里主角逢生日必喝的海带汤，看似平平无奇，味道却极鲜美！入口的汤汁，很顺滑，加入海带鲜味十足，一碗暖暖地下肚，很适合这冬日享用呢。

可爱的饭团，能让女孩子和孩子都爱上吃米饭！

韩式冷面，酸甜恰当，小清新中又让人难以忘记。

南哥和女助这次打卡的是大金刚印象城店，醒目的门面，一进去，仿佛置身首尔街头美食店。

随处可见的韩流元素，大家熟悉的韩剧剧照，韩团、明星演员海报……让人想起了少时追星时期！

拿起一瓶韩国烧酒，随意一个角落都可以“咔嚓”一张！感觉不比海报上的女郎差多少呢。

店里红黑撞色的主调，酷炫却又自带高级感。店里的装饰搭配，视觉上让人觉得火热和醒目，很适合温暖热情的韩式烤肉。

满桌的烤肉和各式美味

怎么能让人不心动呢？

赶紧去满足你的胃吧

大金刚

大金刚印象城店

店铺地址：兴宁区印象城C座昊天数码城4楼

营业时间：11:00～22:00

联系电话：07712844699

大金刚盛天地店

店铺地址：桂雅路盛天地商业街A8、A9号楼86-88、89-91号商铺

营业时间：11:00～22:00

联系电话：13910669977

大金刚江南盛天地店

店铺地址：壮锦大道27号盛天领域3号楼L1层

营业时间：11:00～22:00

联系电话：07714300042

本文作者/版式：阿云云

图片摄影/出镜：啊媛媛/思思