南国早报全媒体记者：赵劲松

长达5天的“五一”假期将至，节日期间外出游玩、家庭聚会用餐机会增多，人员聚集和流动加大，食品安全风险增加。4月28日，南宁市市场监管局发布餐饮消费食品安全提示，“五一”节日期间要注意食品安全，谨防食物中毒事件发生。

▲南宁市市场监管局青秀山分局节前组织执法人员到旅游景区进行食品安全检查。何正君摄

购买食品时，要注意查看食品包装标签、认证标识、生产日期和保质期等；选择到持有《食品经营许可证》的规范食品销售点选购食品并索要发票，以便溯源维权。家庭用餐要合理选购食材，注意选购新鲜食物，不要购买不新鲜的果蔬和水产品、未经检疫检验的肉类及其制品、死因不明的禽、畜肉等，不采购或食用野生动物及其制品，不吃腐烂变质或超过保质期的食品。

▲南宁市市场监管局青秀山分局节前组织执法人员到旅游景区进行食品安全检查。何正君摄

外出聚餐时，应选择证照齐全、环境整洁的场所，不要在无《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》的餐饮店或流动摊点消费；用餐时，应注意食物是否新鲜，是否有异味，是否烧熟煮透；就餐后，记得索要正规发票或收据，并做好留存。

网络订餐消费时，订餐前要了解有关信息，不向无证无照、证照等信息不全的商户订餐；尽量选择食品安全量化等级较高、距离较近、短时间内可送达的餐饮服务单位订餐。收到食物时，要核对订餐食品是否完好、清洁，是否与订单一致，是否受到污染或出现变质；及时加工或食用，切勿长时间存放，必要时可对食物二次加热。

值得注意的是，目前正值春夏交替季节，市民要科学合理饮食，切忌暴饮暴食，应多食新鲜水果、蔬菜，不生食海产品，不食用河豚鱼，不食用来源不明的野生蘑菇。

节日期间，市场监管部门将加强食品安全巡查，消费者若发现食品安全违法违规线索，或发生疑似食物中毒，可及时拨打12315热线向市场监管部门进行投诉举报。

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