南国早报全媒体记者：雷小琴 文/图

4月30日，2021糖业科技创新高峰论坛（中国·广西）举办。论坛以“科技赋能糖业 创新驱动突破”为主题，特邀中国工程院院士张福锁等国内行业专家学者、政府领导、科研机构及企业集团代表齐聚一堂，共商糖业科技创新举措，为广西糖业高质量创新发展、打造中国糖业新的增长极建言献策，并见证广西双新糖业科创研究院正式揭牌。

▲糖业科创院揭牌。

蔗糖产业是广西的支柱产业，2017/18-2019/20榨季，食糖产量连续三年稳定在600万吨以上。我区有特色红糖、冰糖、液体糖浆、黄金砂糖、甘蔗浓缩汁、甘蔗醋饮料、糖果、药用糖等近20个产品实现了产业化生产。制糖副产品蔗渣浆由造纸转向生产绿色高档餐具，并出口欧美发达国家，全区绿色高档餐具已形成生产能力7万吨。

▲领导嘉宾参观南宁启迪东盟创新中心数字展厅。

活动上，广西产业技术研究院与新揭牌的广西双新糖业科创研究院签署战略合作协议。双方将在糖业产业科技创新服务、科技成果转化、科技攻关、高尖端人才引育等方面开展合作，加快推动广西糖业高质量发展，共同致力将广西糖业打造成为国内领先、国际一流水平的特色优势产业。

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