南国早报全媒体记者:张文卉/文 游拥军/图
近日,“李族皇后”龙滩紫色珍珠李陆续上市,8月中旬将收尾,到时,广西庞大的“李族”上市的步伐也将告一段落。从3月的“三月李”到8月的珍珠李,广西“李子季”长达半年,丰富的李果品种,让李果爱好者目不暇接。
“口感爽脆,容易脱核,还特别甜。”南宁市三塘农贸市场里,青黄色的蜂糖李、红色的三华李、紫色的珍珠李令市民挑花了眼。其中,珍珠李是广西“李族”中的明星产品,也是最晚上市的一个品种,目前零售价大致为12~20元/公斤。
▲南宁麻村菜市里,珍珠李价格在每公斤12元左右。 南国早报全媒体记者 游拥军 实习生 覃安桐 摄
珍珠李原产地在河池市天峨县,当地李子品种丰富,果农将野生的李子品种嫁接后,无意中发现了这种脆甜的李子。龙滩珍珠李结果较为密集,挂在枝条上犹如串串珍珠,加之其产地在龙滩水电站所在地天峨县,因此,取名为龙滩珍珠李。目前,龙滩珍珠李已发展成为广西特色新兴优势水果。
珍珠李的上市期会持续到8月中旬左右。在某网购平台上,5公斤珍珠李售价为100~120元。据天峨县水果中心工作人员介绍,近年来,电商成为龙滩珍珠李的主要销售渠道,占整体销售量的60%以上,还有部分外地果商直接到产地批发,到达南宁市场零售的珍珠李,可能占比不到20%。
▲珍珠李的上市期会持续到8月中旬左右。 南国早报全媒体记者 游拥军 实习生 覃安桐 摄
广西可谓“李子王国”,优良品种就有黄腊李、胭脂李、冰脆李、珍珠李、大水李、牛心李等,引进的外地优良品种有三华李、柰(nài)李等,主要种植在桂林市、贺州市、柳州市、百色市、南宁市、河池市等。
每年3月份开始,广西李子陆续上市。最先出场的是表皮青色的三月李,吃起来嘎嘣脆,用夹板夹裂,放入椒盐、糖等调味品腌制后再食用,别有一番风味。5月至7月,包谷李、黄蜡李、牛心李等陆续上市,这几个品种产量较少,常在产地就销售一空。
三华李原产于广东,二十世纪五十年代开始引进广西贺州市,如今在广西和广东都有大量种植,其中贺州市八步区最为集中,产量较多,上市期达3个月左右,6月份尤其量大。2017年,“八步三华李”获得农产品地理标志登记保护,因其肉质爽脆、酸甜可口而受到人们喜爱。
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编辑 戴昕明
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