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网友纷纷报价订购西林扶贫羊,建议搞试吃带动消费量

来源:南国早报 发布时间:


位于深山里的山羊养殖场。 南国早报记者 唐辉吉摄


  昨天南国早报刊发《西林县万余扶贫羊“待字闺中”》的报道后,引起社会各界关注,热线电话不断。大部分读者纷纷要买羊,一些读者则认真分析扶贫羊滞销的原因,为解决扶贫羊的销路难题献计献策

  热心读者启动帮扶模式

  昨天本报关于西林县扶贫羊的报道讲述了山里养羊人的辛酸,激发了许多读者的爱心。扶贫羊热线电话从昨天早上到下午一直响个不停,来电热心读者最关心的话题一是报价买羊,帮西林养殖户一把,二是为如何才能真正帮到西林养羊人而支招。

  南宁市民孙女士来电说,她昨天一早起来就看到了早报关于扶贫羊的报道,通过报道了解到,这些羊生活在海拔较高的高山区域,环境无污染,肉质一定很鲜美。也正因为这样的地理环境,导致道路不通畅,成为山羊对外销售的一个障碍,她愿意以家庭的力量来帮助这些养羊人。记者了解到,孙女士平时就很喜欢吃羊肉,她已动员单位同事一起团购扶贫羊,“万余只羊其实不多,大家都来献一点爱心,积少成多,西林养羊人的难题就解决了”。

  热心读者中有不少收购羊的生意人。他们说,以前瞄准外省如贵州等地的山羊,现在发现西林也有这么多存栏羊,就决定不必舍近求远去外省收购了。南宁一家专门从事羊产品批发的公司负责人文先生说,他那里一天能卖掉一两千头羊,可以考虑去西林收购,争取能帮到养殖户。贵港市的收购商王先生说,他近期需要收购3000头羊,看看能不能与西林方面合作,这样既能做生意,又能帮助养殖户。

  破解滞销方法很接地气

  目前正是羊产品的销售旺季,市场却出现了冰火两重天的情形,一边是西林扶贫羊滞销,一边是一些饭店和养殖场缺货。一名养殖场负责人说,他在南宁本身也是养羊的,但所养的羊供不应求,需要找其他养殖户补货。该如何破解这个难题?本报建立的“西林扶贫羊”QQ群、微信群里,众多热心读者、网友拿出的解决办法很接地气。

  网友“超级男人”说,西林县的山路不好走,建议由政府或者有实力的公司将扶贫羊统一运到南宁,这样就能促进销售。在这一过程中,需要汇集大家的订单。很多网友都赞同这个做法。

  网友“冬之暖阳”和“小松鼠”认为,如果有餐饮品牌运作,即“公司+饭店”的模式,只要路子走成熟了,就可基本消化西林县内的羊。

  读者方先生的建议也很有意思。他说:“如果能联系上羊农,我想组织群里的爱心人士一起自驾到现场收购活羊,回到南宁宰杀后分卖给群友,估计销量也不错。”

  还有一些热心读者表示,“西林扶贫羊”QQ群、微信群里这么热闹,足以证明消费需求是存在的,关键在于怎么推广和组织。比如在南宁搞个试吃活动,就能带动很多消费量。另有一些热心读者愿意提供配套服务,例如配送服务等。

  记者了解到,这些热心读者分布于广西各地,除了南宁,还有钦州、防城港、百色、柳州、贵港等地。

  外省深加工经验可以借鉴

  昨天早报君微信推送西林扶贫羊的消息后,热评如潮。微友“木槿”说,要致富,先修路,说得没错。也有微友认为,羊是可以赶下山的,路不好并不是西林扶贫羊滞销的主要原因。养殖户可以将羊赶到镇上或者方便运输的地方,让收购商在那里收购。如果当地政府找有资质的公司负责宰杀,搭配好,并做好保鲜销售,1.4万多只羊也会很快卖光。很多微友看重电商,认为现在是电商时代了,弄几个团购群,销量也可观。

  在为西林扶贫羊献计献策的热心读者中,河北石家庄一家专业养羊公司负责人郝国亮提出了比较专业的建议,并分享了当地成功经验。他说,呼吁式营销不是长久之计,农畜必须产品化,有没有进一步促使一个产业形成产业链的配套设施很重要,包括集中屠宰、冷库、深加工等方面的建设。

  据郝国亮介绍,河北省唐县的养羊模式就是一个成功模式,该县从改革开放以来重视养羊,如今逐步形成了养羊规模,往往一个村就有数万只羊,一家三口就可以养数千只羊。该县由此形成了一些让羊产品增值的方法,值得借鉴。首先,将羊宰杀后,进行分割,变成羊排或剔骨的羊肉,也就是将羊产品进行细分,分别卖给不同需求的客户,其价值可增加30%左右;其次,将羊肉深加工成羊肉卷,也可实现增值;第三,当地还推出了包装羊肉食品,让产品走得更远。这些经验适用于北方,至于南方羊产品的出路,还得依托当地实际情况来定。

  网友声音

  QQ网友“莫莫骑行”:“把羊宰杀好,拉到南宁来,你半边,我半边,买了。省事。”

  QQ网友“冬之暖阳”:“可收集大家订单,组织人员车辆前往西林买羊。”

  QQ网友“高效复合肥”:“农产品销售难的原因,一方面是农民辛苦生产的优质农产品难以品牌化,一方面是市场营销存在短板,当地政府若不能进一步解决产业模式问题,靠咱们这样的呼吁销售,不能从根本上解决。”

  QQ网友“小松鼠”:“还是要有餐饮品牌直营,品牌运作。”

  QQ网友“勇敢的野山椒”:“应让我们买家和卖家有个交流讨论的平台,不然都是我们买家在聊,聊不出什么来的。我希望政府提供一个集中销售点给养殖户,让我们商家去销售点购买。在检疫检验方面,西林县的畜牧水产局应该要做好相应工作。”

  微信网友“四季禾塘”:“我这里是配送公司,服务南宁近50家单位,如果南宁有销售点,我可以推一下。”

  微信网友“恬淡虚无”:“如果有需要,我可以在淘宝网帮卖到全国各地,但是一定要保证质量和品质,运输过程要放冰袋,保证物流快递运输过程还是新鲜的。”

  微信网友“四季禾塘”:“我可以和各单位食堂沟通,以平本价出售,只为出一份力。” 

  南国早报 韦家芳整理

  “关注扶贫羊 破解销路难”讨论意见征集启事

  脱贫攻坚是国家大计,更关乎千万农民的生计。地处广西最西北边的西林县环境气候宜人,适合发展种养业。数百农户为摆脱贫穷,依靠政府的扶贫政策贷款养殖山羊,如今有上万只品质山羊可以出栏了,但养羊户却高兴不起来:因为他们为销路犯愁。和养羊户一起忧愁的还有县委县政府的领导。不是羊的品质问题,而是交通物流的不便、信息的闭塞等因素,让上万或者更多的扶贫羊“待字闺中”。面对养羊户的困境,我们该做点什么?如何破解扶贫羊的销路?欢迎广大读者拨打热线电话或者加入QQ群、微信群,献计献策,帮助西林养羊户渡过眼下难关。

  热线电话:0771-5690128

  手机:13978860797

  QQ群号:592884912





来源|南国早报 记者王光家

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