南国早报全媒体记者：谭奕

从手握粉笔、耕耘讲台15年的陆老师，到脚沾泥土、投身田地的“陆农人”，她的人生轨迹发生了巨大转变。驱使她做出这一切的，并非宏大的商业愿景，而是一句朴素的初心：“我只是想为上林做点儿事。”这简单话语的背后，是一段怎样的坚守与挑战？让我们一起走进她的故事。

▲记者对话陆茴香。 南国早报全媒体记者 苏华摄

最难过的坎

一场与时间和自然规律博弈

Q：这11年里，您投入了8000多万元，为了这“一粒米”，您觉得最难的坎儿是什么？

A：最难的并非体力消耗，甚至不是资金压力，而是一场与时间和自然规律的漫长博弈。

建厂之后，我们发现从农户手中收上来的米品种杂乱、口感不一。我意识到必须统一品种，培育出最适合上林水土的优质稻米。2014年，我结识了一位育种专家，开始与他一起搜集上林乃至整个广西的远古稻种和野生稻资源，立志培育出真正的好品种。

专家一开始就给我打了“预防针”：培育一个成熟的水稻新品种，通常需要5到8年。我当时并未完全相信，而现实给了我深刻的教训。我和团队开始了海南、广西两地奔波的日子，投入大量时间与资金。前四五年，一次次尝试，一次次不尽如人意。说实话，我也无数次想过放弃，压力巨大，尤其是在看不到明确结果的时候。

突破瓶颈

关键灵感来自一次意外

Q：是什么样的转折，让您最终突破瓶颈？

A：其实是一次很偶然的团建。到了第五年（2019年），团队士气低落，我也很焦虑，于是便带大家去大明山的上水源散心。走山路时，专家不小心滑进了潭水中。正是那潭水的凉意，激发了他的关键灵感：“我们一直忽略了低温水对稻谷生长的影响！”这一发现，终于破解了多年的困境。

回来后，团队迅速调整方向，从收集的13700多份亲本中，筛选出最能适应上林水土的品种进行培育。2019年下半年，我们成功培育出了新品种大米，并为其取名“茴香优3号”，寓意“乡愁之香，福报之米”。那一刻，之前所有的煎熬都值得了。我更加坚信，这一粒米，能承载上林的好山好水，一直传承下去。

展望未来

留下能“造血”的绿色产业

Q：回顾这段历程，您“为上林做点事”的初心，如今是否更加清晰？放眼未来，您最想给上林“留下”什么？

A：我想留下的，不只是一个米厂或一个品牌，而是一个能够自己“造血”的绿色产业，一份让乡亲们安居乐业的希望。

之前做房地产积累的资金，让我有能力扛过育种研发的艰难阶段。而“茴香优3号”的成功，让我有机会实现更深层的愿望。我们推行了一种模式：免费向农户提供优质稻种和我们自主研发的益生菌有机肥，并以高于市场价的价格回收稻谷。这样做目的很明确：第一，用益生菌种植能改良土壤，增强水稻抗病力，几乎不需打农药，保证大米的品质与安全；第二，农民收入提高了，就不用背井离乡外出打工，孩子也不再是留守儿童。通过一个产业从根本上缓解问题，这才是真正的“造血”，而不只是“输血”。

Q：您希望您的故事，能给当代年轻人带来什么启发？

A：我希望他们能看到，家乡的泥土里，也能长出“金子”。我们上林有好水、好土、好农产品，这些都是宝贵的资源。新时代的农业，不再是面朝黄土背朝天，而是科技、情怀与商业智慧的融合。就像我们培育稻种，既要尊重自然规律，又要敢于突破传统——这和年轻人追求的“破圈”，本质是相通的。我期待更多年轻人愿意回到基层，用新的知识、新的理念，和我们一起，把家乡建设得更好。

如今，陆茴香培育的“茴香优3号”已成为上林大米的代表品种。每一粒米，都带着上林山水的温度，连接着她的讲台与田野，连接着过去的艰辛与未来的希望。她曾面对亲人的不解与创业的难关，但那份“为上林做点事”的朴素初心，如同她深植于这片土地的稻种，历经风雨，终得芬芳。